Roti Aoka Diduga Mengandung Zat Berbahaya, Cek Faktanya

RIAU ONLINE - Beredar kabar bahwa roti Aoka mengandung zat berbahaya. Kabar ini sempat menggegerkan warga di Kalimantan Selatan.

Isu roti Aoka mengandung zat berbahaya menjadi perbincangan di media sosial. Roti itu disebut mengandung zat sodium dehydroacetate yang biasa digunakan sebagai bahan pengawet kosmetik.

Belakangan, PT SGS Indonesia pun melakukan uji laboratorium untuk mengklarifikasi kepada PT Indonesia Bakery Family (PT IBF) selaku produsen roti Aoka. Manajemen menegaskan bahwa tidak ada kandungan sodium dehydroacetate dan masa dan masa kadaluarsa bukan enam bulan.

Berikut faktanya sebagaimana dilansir dari Suara.com, Minggu, 21 Juli 2024:

1. Produsen Roti Aoka

Roti Aoka diproduksi PT IBF yang berlokasi di Jalan Raya Sapan No.50, Tegalluar, Kecamatan Bojongsoang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Perusahaan ini berdiri sejak tahun 2017. Kemudian roti ini terus berkembang besar hingga ke pelosok daerah.

2. Diisukan Mengandung Sodium Dehydroacetate

Roti seharga Rp 2.000 dengan beragam varian rasa ini diisukan mengandung sodium dehydroacetate.
Sodium dehydroacetate merupakan senyawa berbentuk bubuk putih yang tidak berasa dan tidak berbau. Senyawa tersebut biasanya dimanfaatkan sebagai pengawet dalam formulasi kosmetik pada konsentrasi 1,0 persen atau kurang.

sodium dehydroacetate mampu membunuh mikroorganisme dan mencegah pertumbuhan dan reproduksinya. Namun, zat ini aman untuk kosmetik.

Isu ini lantas dibantah Head Legal PT IBF, Kemas Ahmad Yani, mengatakan roti produksinya melewati pengujian Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI dan telah mendapatkan izin edar.

Ia menepis adanya kandungan sodium dehydroacetate dan masa kedaluwarsa yang bukan 6 bulan.

3. Diduga Sengaja Disebarkan untuk Menjatuhkan

Kemas dalam keterangannya menduga informasi mengenai kandungan berbahaya roti Aoka merugikan perusahaannya. Pihaknya menduga isu tersebut sengaja disebarkan untuk menjatuhkan produk roti Aoka dengan cara persaingan yang tidak sehat.

4. Investigasi Dilakukan

PT IBF melakukan investigasi secara intens terhadap penyebaran informasi menyesatkan tersebut.

"PT Indonesia Bakery Family selaku produsen roti Aoka merupakan produsen makanan yang sangat memperhatikan kualitas bahan baku termasuk aspek kesehatan bagi konsumen. Aoka diproduksi dari bahan berkualitas, diproses secara higienis dan aman bagi kesehatan," kata Kemas dalam keterangannya.