Pemeriksaan makanan oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Brimob Polda Riau sebelum disalurkan ke siswa. (Rahmadi Dwi Putra/Riau Online)
RIAU ONLINE, PEKANBARU – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Brimob Polda Riau menyalurkan sebanyak 567 porsi makanan bergizi gratis kepada para siswa di empat sekolah di Kecamatan Sukajadi, Pekanbaru.
Program ini merupakan bagian dari Program Makan Bergizi Gratis Presiden Prabowo Subianto yang bertujuan meningkatkan asupan gizi bagi siswa sekolah.
Sejak pagi, petugas SPPG sibuk menyiapkan menu makanan bergizi yang terdiri dari nasi, telur ayam, tempe, sayur, dan buah-buahan. Proses memasak dimulai pukul 04.00 WIB di dapur SPPG. Seluruh bahan makanan yang akan diolah dicuci terlebih dahulu agar terhindar dari bakteri.
Ketua Yayasan Kemala Bhayangkari Brimob Polda Riau, Eka Adi Wibawa, sebelum makanan didistribusikan, pihaknya selalu melakukan pemeriksaan dari bagian kesehatan Satbrimob Polda Riau.
Baca Juga
“Kami melakukan pengecekan dari tim kesehatan meliputi bentuknya, warna dan rasanya dan kelayakan apakah makanan itu bisa disajikan ke anak-anak,” ujarnya.
Petugas diwajibkan menggunakan alat pelindung diri sesuai standar operasional, seperti sarung tangan, penutup rambut, dan alas kaki steril. Setiap makanan yang telah dikemas dalam ompreng tidak langsung disalurkan, melainkan terlebih dahulu dilakukan uji kesehatan oleh tim Dokter Kesehatan Satbrimob Polda Riau.
Pemeriksaan meliputi rasa, warna, bentuk, dan kelayakan konsumsi. Jika ditemukan makanan yang tidak layak seperti basi, maka distribusi akan dibatalkan.
Sementara itu, Ketua SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari, Aulia Syafitri menambahkan, proses dimulai dari jam 03.00 WIB dan mulai memasak pada pukul 04.00 WIB.
“Porsi saat ini yang kita siapkan untuk 567 siswa,” ungkapnya.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat membantu mencukupi kebutuhan gizi anak-anak sekolah dasar serta mendukung tumbuh kembang mereka secara optimal.
