Air Tidak Bisa Busuk, Kok Ada Tanggal Kadaluarsa di Botol Air Mineral?

RIAU ONLINE, JAKARTA-Mungkin banyak orang bertanya-tanya, kena botol air mineral ada tanggal kedaluwarsa di kemasannya.

Padahal semua orang tahu kalau air tidak bisa membusuk. Lho terus kenapa?

Sebenarnya, air tidak bisa membusuk, sama seperti garam dan gula. Namun kesemuanya tersemat tanggal kedaluwarsa di kemasan.

Dilansir dari Live Science, ada beberapa alasan mengapa botol air mineral memiliki tanggal kedaluwarsa. Yang pertama adalah birokrasi pemerintah: air adalah produk makanan yang dapat dikonsumsi. Karenanya, harus tunduk pada undang-undang yang mewajibkan tanggal kedaluwarsa untuk semua bahan habis pakai.

Selain itu, banyak perusahaan botol air mineral menggunakan mesin yang sama yang mereka gunakan untuk botol soda dan minuman lain yang kadaluwarsa dan harus memiliki tanggal kadaluwarsa.

Lebih mudah dan lebih efisien untuk hanya memberi cap pada semua botol (baik diperlukan atau tidak) daripada menggunakan mesin khusus hanya untuk air kemasan.

Tanggal kedaluwarsa biasanya hanya satu elemen dari kode cetak yang juga mengidentifikasi tanggal, pabrik pembotolan, dan informasi lainnya.

Air Kemasan/Shutterstock

Meskipun tanggal kedaluwarsa itu sendiri tidak ada artinya dalam hal air membusuk, informasi pabrik dapat berguna untuk melacak kontaminasi, kesalahan pembotolan, atau penarikan produk.

Lalu, air di dalam tidak membusuk, botol plastik yang mewadahinya bisa "kedaluwarsa". Jika sudah melewati batas tanggal, pada akhirnya botol plastik akan mulai melepaskan bahan kimia ke dalam air.

Hal ini tidak serta merta membuat air menjadi beracun, tetapi mungkin membuatnya terasa berbeda rasa dari "mata air pegunungan segar". Jadi sebelum mengeluh rasa dari air mineral tidak enak, cek dulu tanggal kedaluwarsa di botol tersebut.

Penyimpanan air kemasan dengan benar pun diperlukan karena dapat mencegah berbagai efek samping yang disebabkan oleh penyimpanan yang sembarangan.

Salah satu kesalahan paling umum dalam penyimpanan botol air mineral adalah menaruhnya di lingkungan yang hangat. Perlu diketahui, hawa panas dapat membuat plastik mengeluarkan racun ke dalam air yang berbahaya untuk dikonsumsi.

Untuk itu, menyimpan botol air mineral di tempat yang sejuk dan kering dapat menjauhkan efek samping negatif untuk jangka waktu yang lebih lama.

Artikel ini sudah terbit di Suara.com