RIAU ONLINE - Siapa yang mengira bahwa Kue khas dari Indonesia, lapis legit merupakan salah satu cemilan terenak di dunia.
Mengikuti jejak Black forest dari Jerman atau Cheesecake dari Amerika Serikat. Dilansir dari Liputan6.com, Jumat, 19 April 2019 bahwa kue lapis legit tergolong dalam salah satu kue terenak di dunia karena terdiri dari berbagai macam bahan baku lokal seperti campuran kuning telur.
Kemudian mentega, gula dan tepung dibuat berlapis-lapis dan setiap lapisannya memiliki warna yang berbeda-beda.
Selain itu disebut juga karena didalamnya ada perpaduan rempah khas nusantara, kultur ditambah dengan masuknya budaya Belanda. Menjadikan jenis kue satu ini menjadi salah satu kue terenak di dunia.
Sehingga menjadikan kue lapis legit berada sejajar dengan victoria Sponge dari Inggris, Pandan Cake dari Malaysia atau Singapura, lamington dari Australia.
Kemudian pavlova dari Selandia Baru serta sederetan kue terenak lainnya.
Tulisan ini pertama tayang di liputan6.com dengan judul 8 Jenis Kue Terenak di Dunia, Salah Satunya dari Indonesia