(ISTIMEWA)
RIAU ONLINE, PEKANBARU - Perjalanan mudik tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh di tangan. Kebiasaan yang sudah membudaya di tengah masyarakat Indonesia ini, bisa memberikan kebahagiaan tersendiri bagi keluarga yang hendak dikunjungi.
Di Kota Pekanbaru yang merupakan Ibu Kota Provinsi Riau, beragam oleh-oleh khas sudah dapat ditemukan. Mulai dari olahan makanan hingga kerajinan tangan.
Berikut ini rekomendasi oleh-oleh, dirangkum dari berbagai sumber, yang dapat Anda beli untuk perjalanan mudik ataupun untuk keluarga di rumah:
1. Pancake Durian
Pancake durian adalah makanan khas yang berbahan dasar durian. Bentuknya lembut dan isiannya adalah durian yang creamy. Pancake ini disajikan dalam keadaan dingin dengan rasa yang lembut dan manis bercitarasa durian.
2. Talam Durian
Kota Pekanbaru yang seolah tak pernah kehabisan stok durian setiap tahunnya ini, juga mempunyai kue Talam Durian. Makanan ini dapat ditemukan di toko-toko oleh-oleh di Kota Pekanbaru.
3. Bolu Kemojo
Baca Juga
Bolu Kemojo kini mempunyai banyak varian, mulai dari keju, cokelat, pandan, bahkan durian. Teksturnya agak unik dan berbeda dibandingkan kue bolu yang Anda kenal, namun rasanya yang lembut dan manis juga sangat cocok menemani acara reuni keluarga yang hangat.
4. Kacang Pukul
Jika Anda pergi ke toko oleh-oleh di Kota Pekanbaru, Anda juga akan disuguhkan kacang pukul untuk menjadi oleh-oleh khas Kota Pekanbaru. Kacang pukul ini dibuat dari kacang tanah dan gula yang dimasak hingga menjadi karamel.
Ketika gula mencair, kacang kemudian ditambahkan dan dipukul agar merata, kemudian dibiarkan mengeras. Sehingga rasanya menjadi permen renyah dan manis.
5. Viz Cake
Viz Cake adalah cake atau bolu gulung dengan beragam varian rasa, seperti cokelat, pandan, keju, pisang, durian, taro dan sebagainya. Seperti Roti Ganda di Pematang Siantar, Viz Cake kini dikenal sebagai kue khas dari Kota Pekanbaru.
6. Keripik Kulit Ikan
Di toko oleh-oleh Pekanbaru juga akan Anda lihat aneka olahan ikan patin dan selais. Ada yang menjadi keripik, ada ikan selais asap dan ada pula keripik kulit ikan.
Rasa keripik ikan dan kulit ikan sangat renyah dan gurih dengan rasa asin dan berbumbu. Olahan ikan ini sangat cocok untuk lauk ataupun cemilan.
7. Batik Khas Melayu
Batik Khas Melayu konon sudah ada sejak abad ke-17. Motif batik ini menggambarkan flora dan fauna yang melambangkan kekayaan alam Riau.
Beberapa nama motif batik Melayu, seperti pucuk rebung, itik pulang petang, bunga kiambang, kuntum bujang, kuntum bersusun hingga tampuk manggis. Batik ini bisa dicari di toko batik atau di Gedung Dekranasda Kota Pekanbaru.
