(Laras Olivia/RIAU ONLINE)
RIAU ONLINE, PEKANBARU - Ramadan identik dengan pasar takjil yang menjamur di setiap sudut jalan. Aneka kuliner pun dijajakan mulai dari makanan ringan, makanan berat hingga minuman.
Ada banyak pilihan kudapan yang bisa dijadikan menu buka puasa. Pasar takjil biasanya menyediakan aneka ragam makanan maupun minuman khas daerah maupun menu-menu kekinian.
Pasar takjil di Kota Pekanbaru biasanya ada sejumlah kecamatan. Paling rutin digelar pasar takjil di Jalan Pattimura dan Jalan HR Subrantas.
Dinas Perdagangan dan Perindustrian (DPP) Kota Pekanbaru bakal melakukan pengawasan terhadap bahan makanan maupun minuman yang disajikan di pasar Ramadan tersebut.
Baca Juga
"Kita nanti akan uji sampel sementara, dan kita harus edukasi terhadap pedagang mana bahan campuran yang berbahaya, kadang tidak ada niat jahat, tapi tidak mengetahuinya," kata Kepala DPP Kota Pekanbaru, Zulhelmi Arifin, Minggu 9 Februari 2025.
Ia menyebut, dinas juga akan menata pedagang pasar Ramadan tersebut, dengan melakukan pendataan pedagang.
"Seluruh pedagang nanti kita data, mereka pastinya akan terdaftar," jelasnya.
Menurutnya, pedagang yang akan berjualan takjil untuk berbuka perlu adanya pengusulan dari setiap kecamatan. Nantinya, pemerintah akan menyediakan lokasi yang ditentukan untuk berjualan.
"Ya pasti, dari kecamatan akan mengusulkan titik tertentu biasa dijadikan pasar takjil, kita juga persiapkan mulai dari lokasi yang diizinkan," tambahnya.
