Harga Beras Naik, Pemilik Usaha Ayam Geprek Kurangi Porsi Nasi

RIAU ONLINE, PEKANBARU-Melonjaknya harga beras di pasaran, membuat penjual ayam geprek di Manunggal, Panam, Ranggi harus bertahan dengan harga yang sama agar pelanggan tetap datang.

Ranggi mengatakan bahkan ia harus memutar otak agar penjualannya tidak terus-menerus turun.

Omset yang menurun membuatnya harus mengurangi porsi nasinya dan agak distandarkan atau porsinya dikurangi dari pada biasanya.

Ia menjelaskan, untuk harga masih sama yaitu Rp10.000/porsi dengan tambahan es teh.

"Sebab untuk menaiki harga harus dipikir dahulu, karena kita berjualan di kalangan anak kuliah dan kalau harga naik maka pesaingnya tinggi dan susah," ungkapnya," ujarnya kepada RIAUONLINE.CO.ID, Rabu 13 September 2023.

Ranggi berharap, harga bahan pokok bisa lebih murah, khususnya beras.

Sementara, pembeli ayam geprek, Winda Amanah memaklumi porsi nasi lebih sedikit dari biasanya. Sebab jika tidak, kemungkinan penjual tidak dapat untung.

"Namun dengan harga beras naik, wajar aja porsinya dikurangi, kalau harga ayam gepreknya dinaikkan mungkin pelanggan akan berkurang," ungkapnya.

 

 Meski porsi berubah, Winda kerap membeli ayam geprek di Jalan Manunggal ini karena makanannya enak dan gratis es teh.

"Hampir tiap hari membeli, selain dengan harga yang Rp10.000/porsi dan dapat es teh juga makananya juga enak," pungkasnya.

Artikel ini ditulis Anisa peserta program magang Bersertifikat Kampus Merdeka di Riauonline.co.id