Kebutuhan Pokok Mahal, Pelaku Usaha Kuliner Naikkan Harga Jual

sembako-pasar-dupa.jpg
(defri)


RIAUONLINE, PEKANBARU - Harga sejumlah bahan pokok di pasaran terus melambung. Kenaikan harga mulai terjadi sejak beberapa pekan, seperti cabai merah, telur, minyak goreng serta komoditas lainnya.

Menanggapi hal ini, Ketua Umum Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (Hipmi) Kota Pekanbaru Rizky Bagus Oka mengungkapkan, bisnis kuliner menjadi yang paling terdampak akibat kenaikan tersebut.

"Itu pasti berpengaruh ke kita. Solusinya, ya paling gampang kita menaikkan harga," katanya, Jumat 24 Juni 2022.

Dikatakan Oka, imbas dari kenaikan bahan pokok ini membuat para pelaku usaha kuliner terpaksa menaikkan harga jualnya. Meski naik, namun mereka tetap memberikan pelayanan yang sama tanpa mengurangi apapun.

 



 

"Bahan baku naik, kuliner pasti naik. Nggak mungkin harga bahan tinggi, kita sama harga jualnya," tuturnya.

Kendati demikian, Okaa menyebut tidak ada perubahan yang signifikan terkait perilaku pembeli. Ia juga percaya pemerintah punya program dan solusi tertentu agar dapat mengontrol harga-harga di pasaran.

"Konsumen tidak terlalu berpengaruh. Tapi saya yakin pemerintah dapat mengontrol harga agar tidak terus melambung," pungkasnya.